วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน หอมแดงสับ ผัดพอหอมแดงสุกหอม ใส่เต้าหู้แข็งลงไปผัด ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากับเต้าหู้แข็ง
- 2
ผัดส่วนผสมเครื่องปรุงจนได้ที่ ชิมรสตามที่ต้องการ แล้วใส่เส้นหมี่ที่เราแช่น้ำไว้ลงไปในกระทะ แล้วคลุกเคล้าเส้นหมี่ให้เข้ากับเครื่องปรุงรส
- 3
ผัดไปเรื่อยๆจนน้ำเครื่องปรุงแห้งเราก็ใส่ กุยช่ายและถั่วงอกลงไปผัด
- 4
ผัดจนผักสุกดีตามที่เราต้องการ แล้วตักใส่จานวางเครื่องเคียงที่เราเตรียมไว้ได้เลยค่ะ🍝(เหยาะพริกป่น พริกไทย เพิ่มเติมตามใจเลยค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16695696










ความคิดเห็น