ไข่เจียวแหนม สูตรคุณแม่
#โตมากับเมนูนี้ วันนี้นำเมนูง่ายแสนง่าย แต่อร่อยถูกใจสุดๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นสูตรของแม่อ้วนหิวเอง ทำให้กินตั้งแต่ถักผมเปียไปโรงเรียน จนโตมาซอยผมสั้น ก็ยังทำให้กินอยู่ 😁 เคล็บลับความอร่อยอยู่ที่อะไรเอ่ย? ไปดูสูตรข้างล่างจ้า
ไข่เจียวแหนม สูตรคุณแม่
#โตมากับเมนูนี้ วันนี้นำเมนูง่ายแสนง่าย แต่อร่อยถูกใจสุดๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นสูตรของแม่อ้วนหิวเอง ทำให้กินตั้งแต่ถักผมเปียไปโรงเรียน จนโตมาซอยผมสั้น ก็ยังทำให้กินอยู่ 😁 เคล็บลับความอร่อยอยู่ที่อะไรเอ่ย? ไปดูสูตรข้างล่างจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บี้แหนมให้พอหยาบ
- 2
ตอกไข่ใส่ภาชนะ 2 ฟอง
- 3
สับกระเทียม (ไทย) 5 กลีบ
🧄เคล็ดลับของแม่อ้วนหิว แกบอกแหนมเข้ากับกระเทียมสุดๆ เจียวไปพร้อมไข่ มันจะหอมมมม น่ารับประทานค่าา
- 4
นำกระเทียมและแหนมใส่ภาชนะ
- 5
ตีให้เข้ากันรอบนึง แล้วปรุงรสด้วย แม้กกี้ พริกไทย แล้วตีอีกรอบนึง
- 6
ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไปกลาง 3 นาที (วอร์มกระทะระหว่างเตรียมไข่)
- ใส่น้ำมัน 3-4 ชต
- รอน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลางอยู่
- ค่อยๆเทไข่ลงไป
- นำน้ำเปล่ากลั้วๆ ในภาชนะที่ตีไข่เล็กน้อย แล้วค่อยๆเทลงไปบนไข่ในกระทะ
- 7
ปิดฝา 3-5 นาที (ไฟกลาง)
- 8
เปิดฝา แล้วค่อยๆ กลับด้านไข่
- 9
จะได้สีเหลืองทอง พอได้ที่สุกทั้งสองด้านแล้วปิดไฟ
- 10
รับประทานเลยนะคะ กินตอนร้อนๆคืออร่อยที่สุด แม่บอกมา
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น