Fuyunghai ayam udang

Name: Fuyunghai ayam udang
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g ayam cincang; 50 g udang cincang; 1 batang daun bawang; 1 buah wortel; 1 sdm maizena; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur/ayam; 1/2 sdt garam (test rasa ya bun); 1 sdm saos tiram saori; 3 buah telur; 1 sdt baking powder double acting; 1 sdm kecap ikan; Minyak goreng yang banyak (agar adonan terendam total ya bun)

Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen

Jakarta

Fuyunghai ayam udang

Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

200 gayam cincang
50 gudang cincang
1 batangdaun bawang
1 buahwortel
1 sdmmaizena
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur/ayam
1/2 sdtgaram (test rasa ya bun)
1 sdmsaos tiram saori
3 buahtelur
1 sdtbaking powder double acting
1 sdmkecap ikan
Tambahan
Minyak goreng yang banyak (agar adonan terendam total ya bun)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan, aduk rata.
2

Panaskan wajan teflon, tuang minyak yang banyak (gunakan api sedang)
3

Masukkan adonan (sebagian) ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang ke kecil
4

Tunggu sampai adonan set ya bun. Baru dibalik. Kalo tidak, adonan bs hancur 🤗
5

Angkat dan tiriskan
6

Sajikan dengan saos tomat