วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบค่ะ โขลกตะไคร้ (แบ่งไว้ 2 ส่วนค่ะ ส่วน 1 ตำ อีกส่วนไม่ต้องตำ) พริกแดงจินดา กระเทียม พริกไทยดำ / ฉีกใบมะกรูด / หั่นพริกชี้ฟ้า / หั่นไก่
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันสำหรับผัดค่ะ
- 3
ใส่ส่วนผสมที่โขลกลงไปผัดให้หอมค่ะ
- 4
ตามด้วยไก่ลงไปผัดให้เนื้อพอดึงๆค่ะ
- 5
ใส่เครื่องปรุงค่ะ
- 6
น้ำล้างครก อร่อยก็ตรงนี้แหละค่ะ 😂
- 7
ใส่ตะใคร้ผัดๆให้เข้ากันค่ะ
- 8
ตามด้วยพริกชี้ฟ้า
- 9
ตามด้วยใบมะกรูด ผัดให้เข้ากับ ใบมะกรูดส่งกลิ่นหอม ก็ปิดเตาพร้อมทานค่ะ
- 10
พร้อมทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16707368

















ความคิดเห็น