Kering Tempe Kacang Kentang
Di moment spesial hari ibu tahun ini, saya ingin mempersembahkan #KadoUntukIbu dari dapur sendiri. Saya ingin membagikan resep kering tempe kacang kentang yang saya dapatkan dari ibu saya. Saya selalu ingat setiap rasa masakan ibu saya. Dan rasa inilah yang saya copy paste ketika saya memasak untuk suami. Satu hal yang berkesan dari ibu adalah cara beliau mengajari saya memasak, yaitu dengan metode observasi. Ketika ibu memasak, saya cuma disuruh melihat cara & langkah-langkahnya seperti apa. Meskipun cuma melihat, tapi ternyata ini yang membekas dalam ingatan saya. Dan Alhamdulillah, saya bisa memasak dan suami suka dengan rasa masakan saya. Terimakasih ibu, love you❤
Note: Tempe, kacang, kentang mengandung asam folat yang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.
Selamat Hari Ibu, 22 Desember 2022 untuk semua ibu di mana pun berada❤✨
#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #KeringTempe #KeringTempeKacangKentang #FoodStory #ResepFoodStory
Kering Tempe Kacang Kentang
Di moment spesial hari ibu tahun ini, saya ingin mempersembahkan #KadoUntukIbu dari dapur sendiri. Saya ingin membagikan resep kering tempe kacang kentang yang saya dapatkan dari ibu saya. Saya selalu ingat setiap rasa masakan ibu saya. Dan rasa inilah yang saya copy paste ketika saya memasak untuk suami. Satu hal yang berkesan dari ibu adalah cara beliau mengajari saya memasak, yaitu dengan metode observasi. Ketika ibu memasak, saya cuma disuruh melihat cara & langkah-langkahnya seperti apa. Meskipun cuma melihat, tapi ternyata ini yang membekas dalam ingatan saya. Dan Alhamdulillah, saya bisa memasak dan suami suka dengan rasa masakan saya. Terimakasih ibu, love you❤
Note: Tempe, kacang, kentang mengandung asam folat yang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.
Selamat Hari Ibu, 22 Desember 2022 untuk semua ibu di mana pun berada❤✨
#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #KeringTempe #KeringTempeKacangKentang #FoodStory #ResepFoodStory
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air sebanyak 1 irus (alat untuk mengaduk sayur).
- 2
Setelah mendidih, masukkan garam, moto, gula pasir. Aduk-aduk.
- 3
Masak di atas api kecil. Masukkan bawang putih, bawang merah, tempe, dan kacang tanah yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga cukup kering.
- 4
Masukkan kentang dan cabai yang telah digoreng dan sedikit kecap. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- 5
Jika telah benar-benar garing seluruhnya, matikan api.
- 6
Masukkan kering tempe dalam wadah tertutup agar awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar