Ayam tempe tahu goreng (ungkep)

Name: Ayam tempe tahu goreng (ungkep)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam; 1 papan tempe; 8 buah tahu; bumbu ungkep(haluskan):; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; secukupnya gula dan garam; penyedap (opsional); pelengkap:; 1 lembar daun salam; 2 sereh geprek; 1 ruas laos geprek; 3 lembar daun jeruk

Ayunda @hyundai_01

Jakarta

Suka sekali bikin stok lauk mateng jadiii..kalo misalkan laper mlm2 bisa langsug goreng2 aja deh..

Lebih banyak

Ayam tempe tahu goreng (ungkep)

Ayunda @hyundai_01

Jakarta

Suka sekali bikin stok lauk mateng jadiii..kalo misalkan laper mlm2 bisa langsug goreng2 aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpaha ayam
1 papantempe
8 buahtahu
bumbu ungkep(haluskan):
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 ruaskunyit
secukupnyagula dan garam
penyedap (opsional)
pelengkap:
1 lembardaun salam
2sereh geprek
1 ruaslaos geprek
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bumbu,didihkan air bersama bumbu halus tadi dan ayam
3

Ungkep hingga empuk masukan tempe dan tahu lalu tunggu hingga air nya berkurang dan tiriskan
4

Bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk