Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Yield: 30 - 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging ayam; 50 gram kulit ayam; 7 ekor udang ukuran besar; 6 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 sdt minyak wijen; 2 , 5 sdt saos tiram; 2 sdt kecap asin; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu; 1/2 buah wortel diparut untuk topping; 30-40 lembar kulit dimsum; 2 sdm es batu

Utik @bundauti22

Resep ini terinspirasi dari @ummuasiyah90 pertama bikin anak anak suka lama lama jadi bisa buat ide jualan lo bund jazakillah umm..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Dimsum ayam udang

Utik @bundauti22

Resep ini terinspirasi dari @ummuasiyah90 pertama bikin anak anak suka lama lama jadi bisa buat ide jualan lo bund jazakillah umm..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 - 40 pcs

400 gramdaging ayam
50 gramkulit ayam
7 ekorudang ukuran besar
6 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 sdtminyak wijen
2, 5 sdt saos tiram
2 sdtkecap asin
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu
1/2 buahwortel diparut untuk topping
30-40 lembarkulit dimsum
2 sdmes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan ke dalam mesin chopper ayam, kulit, udang, telur, tepung tapioka beserta bumbu2 dan es batu
2

Setelah halus masukkan adonan dalam kulit dimsum, bentuk sesuai selera
3

Tambahkan wortel parut sebagai topping
4

Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang