Nasi Kebuli Rice Cooker
Ada tulang iga 1 kg, tp bosen di sop lagi. Jd kepikir masak yg praktis tp anget ke badan, musim hujan gini enak kayanya makan nasi berempah. Tapi karena suami dan anak aku kurang suka bumbu tajam, jd disesuaikan bumbu nya seringan mgkn tp ttp wangi.
Nasi Kebuli Rice Cooker
Ada tulang iga 1 kg, tp bosen di sop lagi. Jd kepikir masak yg praktis tp anget ke badan, musim hujan gini enak kayanya makan nasi berempah. Tapi karena suami dan anak aku kurang suka bumbu tajam, jd disesuaikan bumbu nya seringan mgkn tp ttp wangi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto Tulang iga 15 menit, sisihkan pisahkan kaldu dan tulang2nya.
- 2
Tumis bawang2an sampai harum, masukan iga, bumbui dengan bumbu kebuli dan rempahnya. Tambahkan bbrp centong air kaldu tadi sisa rebusan, sampai dagingnya setengah terendam dan ungkep seperti biasa. Bumbui gula, garam, merica sesuai selera.
- 3
Cuci beras sesuai masukan air sisa ungkepan secukupnya sesuai takaran beras. Beri susu bubuk dan aduk rata, masak di magic com seperti biasa
- 4
Sementara daging unkepan tadi biarkan sampai kering terpanggang dan meresap bumbu jd seperti digoreng soalnha rata2 iga sudah berlrmak jd tdk perlu ditambah minyak goreng lagi.
- 5
Sajikan dengan acar sayuran dan sambal bawang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar