ไข่ม้วนไส้ผักกาดขาว ใช้หม้อหุงข้าว
อันนี้ทำสถิติใหม่ค่ะ ม้วน 3 ฟอง😋 เหตุเกิดจากผักกาดขาวบางส่วนเหลืองหมดแล้วค่ะ5555 ผักเยอะเลยต้องใช้ไข่เยอะตาม ตอนแรกนึกว่าจะไม่รอดแล้วเพราะช่วงแรกๆ ออกมาไม่ค่อยเป็นทรง แต่ม้วนไปม้วนมาออกมาได้อยู่ค่ะ
ไข่ม้วนไส้ผักกาดขาว ใช้หม้อหุงข้าว
อันนี้ทำสถิติใหม่ค่ะ ม้วน 3 ฟอง😋 เหตุเกิดจากผักกาดขาวบางส่วนเหลืองหมดแล้วค่ะ5555 ผักเยอะเลยต้องใช้ไข่เยอะตาม ตอนแรกนึกว่าจะไม่รอดแล้วเพราะช่วงแรกๆ ออกมาไม่ค่อยเป็นทรง แต่ม้วนไปม้วนมาออกมาได้อยู่ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นโคนผักกาดขาว เด็ดไป 4-6 ใบ นำมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ บีบน้ำออกให้แห้งมากที่สุด
- 2
ตอกไข่ลงไป 3 ฟอง ปรุงรสด้วยพริกไทยและน้ำปลาตามชอบ
- 3
เปิดไฟหม้อหุงข้าว ฉีดสเปรย์น้ำมันลงไป 1 ครั้ง แล้วรอให้ร้อน จากนั้นเทไข่ใส่ลงไป รอสักพักให้ฐานข้างล่างเริ่มสุก ให้เอาตะหลิวกดแนบกับกระทะให้ฐานสุกเร็วขึ้น
- 4
ฐานข้างล่างสุก 50% แล้วก็เริ่มม้วนๆ ยังไม่เป็นรูปก็ไม่เป็นไรนะคะ ม้วนๆจัดทรงให้มันก่อน ใจเย็นๆ
- 5
จัดทรงไปเรื่อยๆ ให้มันเข้ารูป พร้อมเอาตะหลิวกดแนบตัวไข่ไว้ ข้างในจะได้สุกเร็วขึ้น+สีไข่จะได้สวย
- 6
กดแนบๆไปเรื่อยๆ จนไข่สุกดี สีเริ่มเหลือง จากนั้นก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่า
ด้วยความที่มันเยอะมาก กินไม่หมด เลยตัดแบ่งเป็น 2 มื้อค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)