Sushi Bake
Permintaannya abang untuk bekal sekolah. Fotoinnya gaya kilat😅, maklum pagi2 buru-buru sambil jagain adeknya yang rewel gak mau ditinggal. Anak saya suka sekali sushi bake ini, sudah bawa banyak ke sekolah sampai 12 pcs karena pengen makan bareng temen. 6 pcs nya gak rela dibawa, katanya sisain untuk nanti pulang dari sekolah😅. Ternyata bener pas sampai sekolah cuma kbagian 2 1/2 potong, temen-temennya pada sukaaa katanya,maasyaallah. Terus langsung bilang "malam ini buatin lagi ya bundaa ..please".😱😅
#GenerasiAprontis
Minggu ke-7
Sushi Bake
Permintaannya abang untuk bekal sekolah. Fotoinnya gaya kilat😅, maklum pagi2 buru-buru sambil jagain adeknya yang rewel gak mau ditinggal. Anak saya suka sekali sushi bake ini, sudah bawa banyak ke sekolah sampai 12 pcs karena pengen makan bareng temen. 6 pcs nya gak rela dibawa, katanya sisain untuk nanti pulang dari sekolah😅. Ternyata bener pas sampai sekolah cuma kbagian 2 1/2 potong, temen-temennya pada sukaaa katanya,maasyaallah. Terus langsung bilang "malam ini buatin lagi ya bundaa ..please".😱😅
#GenerasiAprontis
Minggu ke-7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 15 menit, kemudian campur dan cuci bersama beras biasa hingga bersih. Letakkan di wajan, tambahkan 500 ml air. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1 sdt cuka makan.
- 2
Masak atau aron sambil sesekali diaduk hingga airnya habis. Harus rajin diaduk supaya tidak berkerak di dasar wajan. Kemudian kukus beras hingga berubah menjadi nasi.
- 3
Setelah nasi matang, biarkan agak dingin. Kemudian letakkan di dalam loyang sambil ditekan-tekan atau diapadatkan. Saya pakai loyang sekat.
- 4
Kemudian siapkan bawang bombay kecil yang sudah diiris kecil-kecil. Crab stick yang sudah disuwir2 dan sosis yang sudah dipotong-potong. Letakkan dalam wadah, sisihkan.Siapkan juga bahan sausnya. Campur 1 1/2 bungkus mayonnaise atau ±7sdm penuh mayonnaise, 3 susu kental manis, dan 2 sdm saus sambal. Aduk rata. Rasa saus bisa di test rasa sesuai selera.
- 5
Masukkan saus ke dalam wadah crab stick. Aduk hingga rata. Kemudian letakkan di atas nasi, ratakan.
- 6
- 7
Oven dengan api sedang selama 15-20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bisa juga dibakar menggunakan blow torch ya hingga permukaannya berubah warna.
- 8
Siapkan 3 lembar nori, setiap lembar dipotong menjadi 6 bagian.
- 9
Sajikan sushi bake dengan potongan nori.
- 10
Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga menggunakan salmon atau tuna yang dicampur dengan tobiko.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar