วิธีทำ
- 1
หั่นหมู ปอกสัปปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- 2
กระเทียมผัดกับน้ำมันพืชพอหอม ใส่หมูลงไปผัด
- 3
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น น้ำมันหอย รสดี ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมหมู ปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที (ใช้ไฟกลาง)
- 4
เติมซีอิ๊วดำลงไป คนให้เข้ากัน ใส่สับปะรด ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที (ใช้ไฟกลาง)
- 5
พอน้ำงวดลงเติมน้ำตาลผัดให้เข้ากัน อบต่ออีก 10 นาที (ใช้ไฟอ่อน)
- 6
จัดเสิร์ฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16776765














ความคิดเห็น (2)