Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)

Name: Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)
Yield: 3x Anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ayam Giling; 1/2 pack Tofu Rasa Ayam/Udang; 1 sdm Tepung Serbaguna; 1 siung Bawang Putih ukuran kecil; 1/2 sdt Paprika Powder; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdt Kecap Asin (me: Kikkoman); 2 sdt Kecap Manis; 1/2 sdt Minyak Wijen; 1/2 sdt Kecap Ikan; Secukupnya Lada Putih; 1 sdt Tepung Maizena, campur dengan 1 sdm Air; Secukupnya Daun Bawang (aku skip)

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

Ada sisa tofu setengah pack, ayam giling, dan sekitar 40 menit waktu untuk memasak. Langsung dieksekusi deh biar anak cepet makan. Untungnya lahap dan doyan.

Lebih banyak

Tofu Ayam Saus Tiram (versi MPASI/ anak2)

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

Ada sisa tofu setengah pack, ayam giling, dan sekitar 40 menit waktu untuk memasak. Langsung dieksekusi deh biar anak cepet makan. Untungnya lahap dan doyan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3x Anak

150 grAyam Giling
1/2 packTofu Rasa Ayam/Udang
1 sdmTepung Serbaguna
1 siungBawang Putih ukuran kecil
1/2 sdtPaprika Powder
1 sdtSaus Tiram
1 sdtKecap Asin (me: Kikkoman)
2 sdtKecap Manis
1/2 sdtMinyak Wijen
1/2 sdtKecap Ikan
SecukupnyaLada Putih
1 sdtTepung Maizena, campur dengan 1 sdm Air
SecukupnyaDaun Bawang (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 tofu dan balurkan dalam tepung serbaguna. Lapisan tepung cukup tipis saja.
2

Goreng tofu dalam minyak panas. Tiriskan dan sisihkan.
3

Cincang kecil bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan paprika powder yang sudah dicampur sedikit air.
4

Masukan daging ayam, saus tiram, kecap asin, kecap manis. Tumis hingga ayam berubah warna dan cacah daging agar tidak menggumpal.
5

Tambahkan air, lada, kecap ikan dan minyak wijen. Masukan tofu yang sudah digoreng. Tumis hingga matang dan tes rasa. Apabila sudah pas tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, tambahkan daun bawang bila suka.
6

Selesai dan sajikan hangat.