52. Tumis Ikan Keranjang
Jaman waktu kuliah dulu, pernah nemu resep tumis ikan keranjang di majalah Noor ~kalau ga salah~ yg pas banget di aku. Tapi apa daya, krn aku jarang masak, dan majalahnya skrg ntah ada dimana, aku jadi lupa resep pakemnya.
Dan tiba2 akhir2 ini, sliweran tuh di ig tumis ikan keranjang. Sat set dan dg modifikasi sendiri jadilah tumis ikan keranjang ala bundapuri ヾ(＾-＾)ノ
52. Tumis Ikan Keranjang
Jaman waktu kuliah dulu, pernah nemu resep tumis ikan keranjang di majalah Noor ~kalau ga salah~ yg pas banget di aku. Tapi apa daya, krn aku jarang masak, dan majalahnya skrg ntah ada dimana, aku jadi lupa resep pakemnya.
Dan tiba2 akhir2 ini, sliweran tuh di ig tumis ikan keranjang. Sat set dan dg modifikasi sendiri jadilah tumis ikan keranjang ala bundapuri ヾ(＾-＾)ノ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan keranjang, jangan terlalu kering. Tunggu dingin, kemudian suwir2 dagingnya.
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe hijau dan juga tomat.
- 3
Minyak sisa menggoreng ikan tadi, kita pakai untuk menumis yaa. Pertama, masukkan bawang merah, bawang putih hingga harum baru cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 4
Masukkan ikan yang sudah disuwir tadi, tambahkan kecap (boleh skip), gula, garam, kaldu ayam bubuk. Jika kering, bisa tambahkan sedikit air. Atur rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat. Masak hingga tomat layu. Sajikan dengan nasi hangat.
(Jujurly, sekali makan bisa nambah nasi 2x) ٩(ᐛ)(ᐖ)۶
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar