Seblak mantaaapp

Name: Seblak mantaaapp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kerupuk udang mentah; 2 buah sosis; 1 pakcoy; 2 buah ceker (rebus sampai empuk); 2 lembar daun jeruk purut; 1 butir telur ayam; Secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur; 500 cc Air rebusan ceker; 1 lembar mie 3 telur; 3 bawang putih kating; 4 bawang merah; 3 cabai merah keriting; 3 cabai rawit merah (selera); 2 kencur ukuran 2 ibu jari/ 4 ruas jari (atau sesuai selera)

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Ketika lg ngurangin mie instant dan bumbu2ny..
Jd kita seblakan aja ya
Udh sering buat

Biasa buat cm pake bawang putih
Dan resep ini beda, karna ada bawang merah
Jd makin sedappp

Resep dari mba Isyana
Menyesuaikan dengan bahan dirumah

Ketika lg ngurangin mie instant dan bumbu2ny..
Jd kita seblakan aja ya
Udh sering buat

Biasa buat cm pake bawang putih
Dan resep ini beda, karna ada bawang merah
Jd makin sedappp

Resep dari mba Isyana
Menyesuaikan dengan bahan dirumah

Lebih banyak

Seblak mantaaapp

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Ketika lg ngurangin mie instant dan bumbu2ny..
Jd kita seblakan aja ya
Udh sering buat

Biasa buat cm pake bawang putih
Dan resep ini beda, karna ada bawang merah
Jd makin sedappp

Resep dari mba Isyana
Menyesuaikan dengan bahan dirumah

Ketika lg ngurangin mie instant dan bumbu2ny..
Jd kita seblakan aja ya
Udh sering buat

Biasa buat cm pake bawang putih
Dan resep ini beda, karna ada bawang merah
Jd makin sedappp

Resep dari mba Isyana
Menyesuaikan dengan bahan dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamkerupuk udang mentah
2 buahsosis
1pakcoy
2 buahceker (rebus sampai empuk)
2 lembardaun jeruk purut
1 butirtelur ayam
SecukupnyaGaram, Gula, Kaldu jamur
500 ccAir rebusan ceker
1 lembarmie 3 telur
Bumbu halus (blender dengan minyak)
3bawang putih kating
4bawang merah
3cabai merah keriting
3cabai rawit merah (selera)
2kencur ukuran 2 ibu jari/ 4 ruas jari (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu menggunakan blender (menggunakan minyak), atau bisa di uleg.
2

Tumis bumbu halus tanpa di tambah minyak, masukan daun jeruk yg dirobek. Tumis hingga harum.
3

Masukan air rebusan ceker, masukan ceker dan kerupuk. Rebus hingga kerupuk lunak.
4

Setelah kerupuk lunak, masukan sosis, mie telur, masak hingga mie 1/2 lunak.
5

Lalu masukan telur (urak arik dipanci) dan sayuran. Siap sajikan