ปลาอินทรีย์ทอดราดพริก
Jaja❤️ @Appchu11
ได้ปลาอินทรีย์หั่นชิ้น ลดราคา50% จากชิ้นละ180เหลือ90บาท จากห้างมาค่า เลยออกมาเป็นเมนูง่ายๆวันนี้
ปลาอินทรีย์ทอดราดพริก
ได้ปลาอินทรีย์หั่นชิ้น ลดราคา50% จากชิ้นละ180เหลือ90บาท จากห้างมาค่า เลยออกมาเป็นเมนูง่ายๆวันนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาอินทรีย์ด้วยเกลือ ซับน้ำให้แห้งสนิท จากนั้นลงทอดด้วยไฟกลาง รอปลาสุกจนลอยขึ้นค่อยพลิกกลับด้าน สุกแล้วนำปลาขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันไว้ก่อน
- 2
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะประมาณ 1ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียม พริก ผัดจนหอม จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอยตามสัดส่วน เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย แล้วตักราดตัวปลา โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16787146
ความคิดเห็น