ปลาจาระเม็ดทองได้จากบิ๊กซีอีกแล้วราคาตัวละ85บาท จาก95 สามีชอบมากเป็นปลาที่อร่อยไม่คาว เนื้อแน่น วันนี้ทำง่ายๆ ย่างเนยทานคู่สลัด

ดูรายการเกี่ยวกับไก่อบไวน์ขาวแบบฝรั่งเศสไม่จบ ดูถึงแค่ตอนย่างไก่บนกระทะ ขั้นตอนที่เหลือเลยคิดเอาเองครับ555 เอาแบบที่ตามใจปากตัวเอง

ชื่อเมนู “หมึก🦑&ผัก🥦🌽ย่างเนยกระเทียมชีส” เป็นเมนูที่คิดขึ้นมาเองโดยการจับนั่นนี่โน่นมารวมกันให้เป็น1จาน ทานควบคู่กับบล็อคโคลี่,ข้าวโพดอ่อน ย่างเนยกระเทียมชีสร้อนๆ ฟินมากจ้า จัดจานพร้อมเสิร์ฟ เทคนิคสำหรับคนที่จะทำตาม อย่าใช้ไฟย่างแรงนะคะ ไม่งั้นบล็อคโคลี่จะสีเข้ม ของเราในรูปผักยังไม่ไหม้นะคะ แค่เกือบเลยสีเข้มไปหน่อย ดีนะปิดเตาทัน ^^ โอกาสหน้าจะแก้ตัวค่ะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

แซลมอนย่างมิโสะเป็นอาหารเช้าที่ทานบ่อยมากตอนอยู่ญี่ปุ่น บางซุปเปอร์จะมีขายปลาแซลมอนชิ้นๆ หมักมิโสะไว้แล้ว ซื้อไปย่างได้เลย ล่าสุดเรามาเจอสูตรเนยมิโสะของพี่นัท @para_pabulum ลองเอามาใช้กับปลาย่างดู คือรสชาติมันใช่มากๆ อร่อยหอมสุดๆ เลยมาแนะนำให้ทำเมนูนี้ทานกันค่ะ หายคิดถึงญี่ปุ่นแน่นอน 😊โลว์คาร์บนะคะวันนี้ปลาแซลมอนสีส้มจัดๆ ไปเลยค่าาา🧡🧡#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีส้ม

#ครัวทั่วโลก เมนูที่ได้กินที่ร้านในลอนดอน ประเทศอังกฤษ แล้วตาลุกวาวจนลองมาทำเองที่บ้าน ใครไม่ชอบทานผักคอส ลองเมนูนี้รับรองจะติดใจค่าเวลาเลือกผักคอส ยิ่งต้นเล็กยิ่งอ่อน ยิ่งอร่อยนะคะ ต่างประเทศจะมี Baby Cos Gem ต้นเล็กจิ๋วๆ เหมาะเลยค่ะ แต่ถ้าไม่มีใช้ Baby Cos หรือ Cos ธรรมดามาหั่นเล็กก็ได้ค่ะ สำหรับแอนโชวี่ถ้าอยู่ไทย เราว่าใช้ปลาเค็มที่ผัดคะน้า หรือใช้น้ำปลาแทน ก็น่าจะอร่อยเลยค่ะ

นึกอยากจะกินบาบีคิวไก่ ใจหนึ่งนึกอยากจะกินสเต็กไก่ แต่ต้องทดลองกับเตาย่างไฟฟ้า ที่ไม่ใช่เตาถ่าน ผมทำครั้งแรกกับหมูสามชั้น แต่ครี้งนี้ เป็นครั้งที่ 3 เป็นไก่แทน พบว่าสะโพกไก่ ดีกว่าน่องไก่แน่นอน แต่สไตล์การย่างไก่ของผมคล้ายสเต็กคับ. มาดูสูตรเคล็ดลับ กันเลยคับ.

#5000มื้อให้น้องคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว​ เป็นอีกเมนูนึงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว​ ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดก็สามารถทำทานกันได้ในครอบครัวอย่างสนุกสนาน​และอร่อยอีกด้วยวันนี้บีเจก็มี​สูตร​ง่ายๆมา​ฝาก​ทุกคน​กันค่ะ​ ลองไปทำทานดูกันนะคะ​ 🤤🍴#Bjcocoacrunchy​

ช่วงวันว่างและวันหยุดของสัปดาห์นี้ ผมทดสอบกะทะย่างด้วยเตาไฟฟ้า. ครั้งนี้ทดสอบเป็นครั้งที่ 3 คิดว่าน่าจะค่อนข้างดีในระดับหนึ่ง กับการทำบาบีคิว โดยใช้น้ำหมักเนื้อบาร์บีคิวโดยเฉพาะ ผมใช้ไก่จากส่วนต่างต่าง ทำครับ พบว่าส่วนของสะโพกดีที่สุด และส่วนน่องรองลงมา (และส่วนปีกบนผมคิดว่า น่าจะดีกว่าส่วนน่อง) รวมแล้วต้นทุนถูกกว่าส่วนอื่นคับ เคล็ดลับ การใช้กระทะย่างไฟฟ้า ให้ใช้ไฟค่อนข้างกลาง ใช้ฝาปิดช่วยและให้มีการระบายความร้อนพอสมควร หมั่นพลิกกลับด้าน และต้องใจเย็น ให้ทำอย่างเป็นขั้นเป็นตอน.. ติดตาม สูตรและเคล็ดลับกันคับ.

อากาศร้อนไม่อยากออกนอกบ้าน อยากกินไก่ย่างทำกินเองก็ได้ #หม้ออบลมร้อน

ใช้สูตรน้ำหมักตั้งต้นจากสูตร หมูแดงสูตรโบราณ ที่เคยลงไว้แล้วนะครับสูตรนี้จะย่างหมูในเตารมควันจนสุก แล้วนำออกมาย่างไฟแรงให้ด้านนอกเกรียมสวยอีกที หมูแดงเราจะหอมมากๆ และเนื้อนิ่มมาก เพราะใช้ไฟอ่อนในการย่างก่อนเอาเข้าเตาอบก็ได้ แต่ผมย่างด้วยเตาอบรมควัน ออกมาหอมกว่าเพราะรมควันไม้แอปเปิ้ลด้วย เนื้อสันคอหมูออกมานิ่มฉ่ำ น้ำหมักแบบโบราณ ไม่ใช้น้ำตาล ใช้หล่อฮังก๊วยแทน กลิ่นเต้าหู้ยี้หอมมากๆ เป็นหมูแดงที่อร่อยกว่าไปกินที่ร้านดังอีก#แชร์ให้จากใจ

วันนี้ขอเสนอช่วงเคลียร์ของในตู้เย็น ^^ อกไก่อย่างละนิด หมูยออย่างละหน่อย เอามามิกซ์กัน มันเข้ากันอยู่นะเธอ… ตามไปดูกันค่ะ

วันว่างของครอบครัวครับ เมื่อหลานๆ อยากทาน 😋😋...น้าอ้วนจัดให้ คริ คริ #ย่าง-อบ ด้วยเตาถ่านไร้ควัน #สูตรไม่ซ้ำใครๆ ผมว่าน่าจะใช่เพราะผมเช็คก่อนที่จะทำมาหลายที่แว้วฮ๊าฟ 😂😂