หั่นผักซิจ๊ะ

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่กระชายค่ะ

พอน้ำเดือดใส่พริกแกงและปลากระป๋องลงไป บี้ปลาด้วยจ้า
จากนั้นใส่หัวไชเท้าลงไปก่อน ตามด้วยฟักอ่อนและมะเขือเทศแล้วปิดฝานะคะ ยังไม่ต้องคน

รอจนผักสุกแล้วคนนะคะ
ปรุงรสตามเครื่องปรุงที่บอกเลย แต่น้ำมะนาวใส่หลังปิดไฟหม้อแล้วนะคะ วันนี้ใช้น้ำมะนาวแบบนี้เลยไม่มีมะขามเปียกหรือมะนาวสดแพงก็ทำได้ค่ะ