เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำเต้าหู้ไข่มาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วเอามาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
- 2
ตั้งน้ำมันใส่ในกระทะ รอให้ร้อน เดือดแล้วน้ำเต้าหู้ไข่ที่คลุกกับแป้งไว้นำลงไปทอดให้เหลือง เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้ก่อน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย นำกระเทียมที่สับไว้ลงไปผัดให้เหลืองกรอบ
- 4
นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าพร้อมกัน ใส่พริกขี้หนูซอย เกลือ น้ำตาลทราย และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จทุกขั้นตอนค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16929249
ความคิดเห็น