Frittatine alle zucchine finger food
Un bel finger food sfizioso con zucchine e pomodori.
#calendariomaggio
#cucinalight
#cucinaintelligente
#cucinasostenibile
#nonsibuttavianiente
Frittatine alle zucchine finger food
Un bel finger food sfizioso con zucchine e pomodori.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate la zucchina e cuocetela per qualche minuto in una padella con un po' di olio. Aggiungete le foglie di menta fresca e un pizzico di sale
- 2
Intanto sbattere le uova con parmigiano, pangrattato, sale e latte
- 3
Versate le uova nella pentola con le zucchine e fate cuocere la frittata, con l'aiuto di un piatto giratela dall'altro lato
- 4
Una volta cotta, tagliate la frittata in cubotti.
Tagliate il formaggio a quadrati e componete il vostro finger food: alternate la frittata con il formaggio e infine aggiungete un pomodorino condito con sale, olio e origano.
Infilate uno stuzzicadenti e gustate questo sfizioso finger food.
Cooksnap
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