ผัดผงกะหรี่หมูกุ้ง
วิธีทำผัดผงกะหรี่ของผม สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอะไรที่ชอบก็ได้ สูตรนี้หอมและเข้มข้นดี
ผัดผงกะหรี่หมูกุ้ง
วิธีทำผัดผงกะหรี่ของผม สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอะไรที่ชอบก็ได้ สูตรนี้หอมและเข้มข้นดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เรียนส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมครับ คื่นช่ายหั่นหยาบ หอมใหญ่หั่นตามยาว กระเทียมสับละเอียด
- 2
นมสดผสมทั้งหมดของเครื่องปรุงซอสผงกระหรี่ใส่ลงไปในถ้วยผสม แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้
- 3
มันเริ่มทำกันเลยครับ ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ ใส่กระเทียมสับแล้วผัดให้หอม จากนั้นใส่หอมใหญ่และหมูลงไปผัด ผัดจนหมูสุกก็ใส่กุ้ง รอจนกุ้งสุกสักประมาณ 70%
- 4
จากนั้นให้เทส่วนผสมของซอสผงกะหรี่ลงไปทั้งหมด
- 5
คนให้เข้ากัน คนไปเรื่อยๆ อย่าหยุดจนไข่สุก แล้วรอจนเดือด ลดไฟลงให้เดือดเบาๆ แล้วให้ชิมและปรุงรสชาติเพิ่มตามชอบ
- 6
เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้ว ให้ใส่คื่นช่ายลงไป ผัดไปมาจนคื่นช่ายสุก ตักใส่จานได้เลยครับ
- 7
ผัดเสร็จกลิ่นผงกระหรี่จะหอมไปทั้งบ้านเลยครับ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น