ไก่ทอดมันทอด

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ไก่ทอดมันทอด ไก่นุ่นๆกรอบนอกนุ่นใน ทานคู่เฟรนฟราย เป็นเมนูโปรด ของเด็กๆ ทำง่าย กินอร่อย

ไก่ทอดมันทอด

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไก่ทอดมันทอด ไก่นุ่นๆกรอบนอกนุ่นใน ทานคู่เฟรนฟราย เป็นเมนูโปรด ของเด็กๆ ทำง่าย กินอร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 คนทาน
  1. อกไก่. 1 ชิ้น
  2. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  3. กระเทียม(สับละเอียอ) 3 กลีบ
  4. พริกไทยป่น. 1/4 ช้อนชา
  5. เกล็ดขนมปัง. 100 กรัม
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. เฟรนฟราย. 100 กรัม
  8. น้ำมัน 500 กรัม
  9. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมไก่ก่อนทอด!.. เทแป้งสาลี เทเกล็ดขนมปัง ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีจนเข้ากัน แล้วพักไว้

  2. 2

    นำเนื้อไก่ล้างสะอาดแล่บาง ซับน้ำให้แห้งหมาด ใส่ ผงปรุงรส กระเทียม พริกไทย นำไปคลุก ให้ทั่วชิ้น

  3. 3

    นำไปชุบไข่ให้เคลือบจนทั่วชิ้นนำไปวางเนื้อปลาแผ่ลงบนจานเกล็ดขนมปัง แล้วกดเบาๆ ให้เกล็ดขนมปังติดจนทั่วทั้งด้าน พลิกกลับด้านแล้วกดเบาๆ เหมือนเดิม

  4. 4

    วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปลาลงทอดจนเหลืองกรอบตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันเตรียมไว้

  5. 5

    นำเฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

  6. 6

    ตักขึ้นแล้วโรยเกลือ
    วิธีจัดเสิร์ฟ นำปลาทอดใส่จานใส่เฟรนช์ฟรายส์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน