“ซี่โครงอบซอสบาร์บีคิว”
เมนูที่เวลาอยู่กันพร้อมหน้าทั้งครอบครัว นั่งทานด้วยกัน พูดคุยกัน สนุกสนานเลยค่า
“ซี่โครงอบซอสบาร์บีคิว”
เมนูที่เวลาอยู่กันพร้อมหน้าทั้งครอบครัว นั่งทานด้วยกัน พูดคุยกัน สนุกสนานเลยค่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซี่โครงหมูมาล้างทำความสะอาด เลาะพังผืดออกจะได้ไม่เหนียว
- 2
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 3
นำส่วนผสมทุกอย่างลงในกระละมัง ยกเว้นน้ำสะอาด คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
- 4
นำซี่โครงหมูมาคลุกเคล้ากับน้ำซอสที่ผสมไว้ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง หรือข้ามคืนยิ่งดี
- 5
นำซี่โครงหมูที่หมักไว้ ไปเคี่ยวในกระทะ เติมน้ำสะอาดลงไป ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง หรือจนกว่ากระดูกหมูจะเปื่อย แล้วนำไปอบต่ออีก 20-30 นาที
- 6
นำแครอท มะเขือเทศ กระเทียมวางลงบนภาชนะที่ไว้สำหรับอบ ราดน้ำมันลงไป ตามด้วยเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 7
นำไปอบจนเหลืองหอม เป็นที่พอใจ จัดเสิร์ฟพร้อมกับซี่โครงอบ และเฟรนซ์ฟรายส์ทอดกรอบ ฟินทั้งครอบครัว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น