Ayam Tahu Kuah Merah

Niatnya mau masak kare ayam tahu.
Tapi berhubung bumbu-bumbu gak lengkap, bingung deh mau dimasak apalah ayam tahu ini.
Sambil nyiapin bumbu-bumbu masih aja mikir mau masak apa.
Dan tau-tau dah jd masakannya.
Jd sambil masak agak ngedumel jg, ini masak apa sih, gak taulah mau dimakan apa nggak, bener-bener masakan gak jelas, dll.
Sekalinya anak sama suami makan langsung habis sisa kuah di piring😅
Kata anak-anak ini ayam sama tahunya enak banget.
Gak terlalu pedas, kuahnya gurih, dan seger dari daun jeruk.
Ayam Tahu Kuah Merah
Niatnya mau masak kare ayam tahu.
Tapi berhubung bumbu-bumbu gak lengkap, bingung deh mau dimasak apalah ayam tahu ini.
Sambil nyiapin bumbu-bumbu masih aja mikir mau masak apa.
Dan tau-tau dah jd masakannya.
Jd sambil masak agak ngedumel jg, ini masak apa sih, gak taulah mau dimakan apa nggak, bener-bener masakan gak jelas, dll.
Sekalinya anak sama suami makan langsung habis sisa kuah di piring😅
Kata anak-anak ini ayam sama tahunya enak banget.
Gak terlalu pedas, kuahnya gurih, dan seger dari daun jeruk.
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe dan bawang.
Kemudian haluskan boleh diulek (saya lagi males ngulek jd sy chop) - 2
Tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu pelengkap.
Masak sampai tanak. - 3
Masukkan ayam aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan air masak sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan tahu aduk-aduk.
Lanjut masukkan garam gula royco, dll.
Masak sampai kuah menyusut.
Jangan lupa koreksi rasa. - 5
Setelah kuah menyusut angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar