Mie Ayam homemade

Name: Mie Ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada fillet; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; Merica; Saos tiram; Kecap manis; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Kaldu ayam; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Mie untuk mie ayam; secukupnya Sawi hijau; Daun bawang

Bunda Satria @Dirgantara14

Karawang Timur

Yuk bikin mie ayam rumahan tapi rasanya gak kalah sama yang dijual diluar sanaaa...

Lebih banyak

Mie Ayam homemade

Bunda Satria @Dirgantara14

Karawang Timur

Yuk bikin mie ayam rumahan tapi rasanya gak kalah sama yang dijual diluar sanaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada fillet
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 butirkemiri
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
Merica
Saos tiram
Kecap manis
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Kaldu ayam
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Mie untuk mie ayam
secukupnyaSawi hijau
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian potong dadu, haluskan duo bawang, kemiri,kunyit, dan geprek jahe. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,daun jeruk dan sereh. Tumis hingga matang. Kemudian masukan ayam aduk aduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya
2

Masukan gula merah,garam, kaldu ayam,saos tiram, dan kecap manis. masak hingga air sedikit surut tapi jgn terlalu kering.
3

Rebus mie dan sawi Hijau hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan di mangkok beserta topping ayam nya. Beri daun bawang dan saos sambal untuk pelengkap.
4

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Satria @Dirgantara14

pada 22 Juli 2023 07.12

Karawang Timur

semangat untuk terus belajar jadi chef meskipun hanya chef dirumah sendiri,,, dan melayani orang2 terkasih memasak dengan sepenuh hati ❤️ BunsCake ❤️BunsCatering ❤️BunsBucket ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya