🍮พุดดิ้งกล้วยหอม🍌(vegan)(เจ)

Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin

พุดดิ้งเนียนๆเด้งๆมาแล้วค่ะ ❗ไม่นึ่งไม่อบ ❌ไม่ใส่ไข่❌ไม่ใส่เจลลาติน❌ไม่ใส่ผงวุ้น
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

🍮พุดดิ้งกล้วยหอม🍌(vegan)(เจ)

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

พุดดิ้งเนียนๆเด้งๆมาแล้วค่ะ ❗ไม่นึ่งไม่อบ ❌ไม่ใส่ไข่❌ไม่ใส่เจลลาติน❌ไม่ใส่ผงวุ้น
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พุดดิ้ง
  2. กล้วยหอมงอมจัด 1 ลูก
  3. นมอัลมอนด์ 2 ถ้วยตวง
  4. แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
  5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ หยิบมือ
  7. ซอสคาราเมล
  8. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
  10. แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา
  11. ตกแต่ง
  12. กล้วยน้ำว้า

วิธีทำ

  1. 1

    บดกล้วยให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมของพุดดิ้งทั้งหมดลงไป ผสมให้เข้ากัน

  2. 2

    นำส่วนพุดดิ้งไปตั้งไฟ ใช้กลางอ่อนไปทางอ่อน คนไปเริ่มจนข้นหนืด และเดือดปุดๆ ปรับเป็นไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆอีกประมาณ2นาที เทใส่ถ้วยพักไว้

  3. 3

    ทำซอสราด ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อนใส่น้ำตาลลงไป รอจนละลายแล้วเปลี่ยนเป็นคาราเมล

  4. 4

    ผสมน้ำเปล่ากับเเป้งข้าวโพดคนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ในคาราเมล(ตอนนี้มันจะกระเด็นระวังด้วยนะคะ) คนให้เข้ากันรอจนเดือดปุดๆ ซอสข้นขึ้นเป็นอันใช้ได้ค่ะ

  5. 5

    ท็อปด้วยกล้วยน้ำว้า(ผิวสัมผัสมันหนึบๆเข้ากับพุดดิ้งเด้งๆดีค่ะ) ราดซอสลงไปรอจนเซตตัวดี นำไปแช่ให้เย็นยิ่งทานตอนเย็นยิ่งสดชื่น

  6. 6

    จะเปลี่ยนจากนมอัลมอนด์เป็นนมชนิดอื่นก็ได้นะคะตามชอบเลยค่ะ👌

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin
เมื่อ
มาทำอาหารกันเถอะทั้งคาวหวานขนมไทย,เบเกอร์รี่☺🍰🍩🍧🍹
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน