20. Sop sayur ceker ayam by dapurbudinda
Masakan simpel rumahan
Selamat mencoba ☺
20. Sop sayur ceker ayam by dapurbudinda
Masakan simpel rumahan
Selamat mencoba ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kuku ceker dan cuci bersih
- 2
Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih. Kemudian di potong potong (potongan opsional yaa sesuai selera)
- 3
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih
- 4
Chopper 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih. Haluskan
- 5
Iris tipis 1 siung bawang merah
- 6
Cuci bersih daun seledri dan daun bawang. Iris iris besar aja atau sesuai selera
- 7
Cuci bersih tomat yang sudah di belah 2 tadi. Lalu potong dadu
- 8
Kupas jahe lalu cuci bersih. Iris besar aja
- 9
Siapkan air di panci, masukkan ceker dan jahe. Rebus sampai 15 menit aja (fungsinya agar ceker tidak amis. Bisa ditambahkan dengan daun salam)
- 10
Setelah mendidih dan 15 menit. Tiriskan ceker dan buang air rebusannya
- 11
Goreng bawang merah yang sudah di iris tadi sampai jadi bawang goreng. Lalu tiriskan dulu
- 12
Tumis bawang merah dan putih yang sudah halus tadi. Tumis sampai harum
- 13
Masukkan ceker lalu oseng sebentar. Kemudian tambahkan air. Tutup sebentar saja
- 14
Masukkan wortel dan kentang hingga setengah empuk. Tambahkan garam, sedikit gula dan lada
- 15
Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri juga tomat. Aduk aduk tunggu sebentar
- 16
Masukkan bawang goreng. Aduk lagi. Sudah siap di sajikan. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar