Plumcake con cacao e gocce di cioccolato

Name: Plumcake con cacao e gocce di cioccolato
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 albumi; 100 ml olio di semi di girasole; 150 ml acqua; 170 g farina per dolci; 160 g zucchero; 30 g cacao amaro; 100 g gocce di cioccolato; 1 bustina lievito per dolci; q.b Zucchero a velo

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Ingredienti

3albumi
100 mlolio di semi di girasole
150 mlacqua
170 gfarina per dolci
160 gzucchero
30 gcacao amaro
100 ggocce di cioccolato
1 bustinalievito per dolci
q.bZucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

1

Lavorare gli albumi con lo zucchero, aggiungere l'olio, l'acqua, la farina setacciata con il cacao e il lievito ed infine le gocce di cioccolato. Versare il composto in una teglia da plumcake imburrata e infarinata.
2

Infornare a 170 gradi per 20/30 minuti circa. Una volta cotto, farlo raffreddare e cospargere di zucchero a velo