ยำมาม่าปลาร้า

Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
UK

แซ่บไม่ไหวค่ะจานนี้ หมด 1 จาน ต้องลุกไปยำจานที่ 2 เราจะไม่ใส่ปริมาณของส่วนผสมและเครื่องปรุงนะคะ เพราะแต่ละคนชอบรสชาติไม่เหมือนกัน ปรุงตามที่ตัวเองชอบเลยค่ะ

ยำมาม่าปลาร้า

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แซ่บไม่ไหวค่ะจานนี้ หมด 1 จาน ต้องลุกไปยำจานที่ 2 เราจะไม่ใส่ปริมาณของส่วนผสมและเครื่องปรุงนะคะ เพราะแต่ละคนชอบรสชาติไม่เหมือนกัน ปรุงตามที่ตัวเองชอบเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. เส้นมาม่า 2 ก้อน
  2. กุ้งลวก
  3. ปูอัด
  4. หอมแดง
  5. มะเขือเทศ
  6. ต้นหอม
  7. ผักชี
  8. เครื่องปรุง
  9. น้ำมะนาว
  10. น้ำตาล
  11. น้ำปลา
  12. น้ำปลาร้าปรุงสุก
  13. พริกป่น
  14. ข้าวคั่ว

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงให้พร้อม โดยหั่นผักเตรียมไว้พร้อมยำ

  2. 2

    ต้มเส้นมาม่าประมาน 3-4 นาที

  3. 3

    เมื่อเส้นมาม่าสุก ก็โยนส่วนผสมและปรุงรสตามชอบเลยค่ะ น้ำปลาร้าเราใส่ 2 1/2 ชต ค่ะ และคลุกเคล้าที่อย่างให้น้ำยำเข้าเนื้อและเส้น

  4. 4

    ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ!

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
เมื่อ
UK
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน