กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย กุ้งลาย ทอดกรอบนอกนุ่นใน ผัดน้ำซอสรสชาติเข้มข้น ราดบนตัวกุ้ง ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งลายทอดผัดกระเทียมพริกไทย กุ้งลาย ทอดกรอบนอกนุ่นใน ผัดน้ำซอสรสชาติเข้มข้น ราดบนตัวกุ้ง ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2 คนทาน
  1. กุ้งลาย 3 ตัว
  2. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมัน(สำหรับทอด) 500 กรัม
  4. กระเทียม(กลีบใหญ่สับ) 4 กลีบ
  5. พริกไทยดำ. เล็กน้อย
  6. หอมใหญ่(หั่นสี่เหลียมเต่า) 1 หัว
  7. น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันหอย. 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำนำแป้งทอดกรอบคลุกกุ้งพอทั่ว เตรียมไว้
    วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอให้ร้อน

  2. 2

    ทอด พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นเตรียมไว้

  3. 3

    นำ กระเทียม พริกไทยดำโขลกหยาบๆ เตรียมเอาไว้

  4. 4

    วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกไทย

  5. 5

    ผัดให้หอม ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ใส่ผงปรุงรสชิมรสตามใจชอบ

  6. 6

    ตักราดบนตัวกุ้งที่เราทอดใส่จานเตรียมไว้ จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน