Doenjang Jjigae
Ingin comfort food yang bukan mi? Coba doenjang jiigae. Resep ini dimodifikasi dari di aaronandclaire.com. Sesuaikan takaran bahan berdasarkan ketersediaan dan selera.
Doenjang Jjigae
Ingin comfort food yang bukan mi? Coba doenjang jiigae. Resep ini dimodifikasi dari di aaronandclaire.com. Sesuaikan takaran bahan berdasarkan ketersediaan dan selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Doenjang adalah pasta halus hasil fermentasi kedelai. Gochugaru adalah Cabai bubuk khas Korea.
- 2
Panaskan wajan (wok) atau panci dengan minyak. Goreng daging satu menit setiap sisi.
- 3
Masukkan air dan bahan-bahan Grup 1. Didihkan. Masak 8 menit.
- 4
Masukkan bahan-bahan Grup 2. Masak 10 menit.
- 5
Koreksi rasa dengan doenjang atau air matang. Masukkan bahan-bahan Grup 3. Masak 2 menit.
- 6
Sajikan selagi hangat. Sup ini bisa dimakan bersama nasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar