ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า กุ้งสดตัวโตๆ ยำสดๆ ใส่น้ำปลาร้า ใส่ผัก ใส่น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ผักสด แซ่บค่ะ
ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า
ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า กุ้งสดตัวโตๆ ยำสดๆ ใส่น้ำปลาร้า ใส่ผัก ใส่น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ผักสด แซ่บค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมผัก!..นำผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่นพอดีคำ
วิธีปรุงน้ำยำ!..น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผงเติมทิพ คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือก ผ่าหลังดึงดำออก ล้างให้สะอาดนำไปล้างกับโซดาอีกครั้ง เตรียมไว้
- 3
วิธีทำยำ!..นำอ่างผสมใส่ พริกขี้หนูสด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย กระเทียมดอง(หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- 4
ใส่น้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
- 5
จัดเสิร์ฟกินผักสด
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17041092
ความคิดเห็น