ปลานึ่งมะนาว ได้
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ปลานึ่งมะนาว ได้
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลาสดๆ ตัวโตๆ นึ่งร้อนๆ ราดด้วยจิ้มซีฟู้ดเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมน้ำยำ!..นำพริกขี้หนูสับและกระเทียมสับ ใส่ครกตำหยาบๆ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนส่วนผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย
- 2
วิธีเตรียมปลากะพง!.. นำปลากะพงขอดเกล็ด ดึงพุงปลาและเหงือกออก
- 3
บั้งทั้งสองข้าง ล้างให้สะอาด เตรียมไว้
วิธีนึ่งปลา!....นำท้ายลังถึงตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ นำปลาใส่นำไปนึ่งปิดฝาใช้เวลา 15 นาที เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วเปิดฝาหม้อ
- 4
นำปลาออกจากลังถึงเตรียมไว้
- 5
วิธีทำจัดเสิร์ฟ!..นำปลาใส่จาน ด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นๆ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ กระเทียมหั่นแว่น และ ผักชี ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17042430
ความคิดเห็น