ทอดมันเห็ดเข็มทอง+หมูสับ

Obb
Obb @Obb_cook

เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากเพื่อนในกลุ่มนี้คะ
ปกติก็ชอบทานเห็ดเข็มทอง ก็เลยลองทำบ้างคะ

ทอดมันเห็ดเข็มทอง+หมูสับ

มี 49 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากเพื่อนในกลุ่มนี้คะ
ปกติก็ชอบทานเห็ดเข็มทอง ก็เลยลองทำบ้างคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 คน
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. พริกแกงเผ็ด 2-3 ช.ต
  3. หมูสับ 3-4 ขีด
  4. เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ
  5. แป้งทอดกรอบ 5 ช.ต
  6. น้ำตาล 2 ช.ช 2 ช.ช
  7. ผงรสดี 2 ช.ช 2 ช.ช
  8. น้ำปลา 2 ช.ต
  9. ใบมะกรูดและถั่วฝักยาวหั่นฝอย เล็กน้อย
  10. น้ำมันพืช

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ล้างหมูสับและเห็ดเข็มทอง
    แล้วตัดเห็ดเข็มทองเป็นชิ้นเล็กๆ

  2. 2

    ตีไข่ไก่ พริกแกง น้ำตาล ผงรสดี น้ำปลา แป้งทอดกรอบ ใส่ในชามผสม คนผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่หมูสับ ผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่เห็ดเข็มทอง ใบมะกรูดและถั่วฝักยาวหั่นฝอย คนผสมให้เข้ากัน

  5. 5

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอด

  6. 6

    เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ก็ใส่ทอดมันลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง

  7. 7

    พอทอดมันสุกดีแล้ว ก็ตักขึ้นพักบนกระดาษซับมัน

  8. 8

    เสร็จแล้ว ก็จัดใส่จาน จะทานกับน้ำจิ้มอาจาด หรือทานเปล่าๆก็อร่อยคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Obb
Obb @Obb_cook
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน