หั่นหมู เสร็จเหยาะซอสฝาเขียวคลุกกับหมู

ตั้งน้ำมัน ใส่กระเทียม ใส่หมูผัด ให้หมูเริ่มสุก ใส่ขิงลงไป ปรุงรส มันหอย รสดี น้ำตาล น้ำปลา

ใส่เห็ด ผัดไปสักแปบ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมคลุกๆ เสร็จจ้า