Siapkan bahan. haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. kemudian siapkan bahan bahan lainnya, potong-potong sayur, daging ayam, dan baso ikan

Rebus air hingga mendidih, kemudian rebus kwetiau hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi

Tambahkan daging ayam, baso ikan, dan telur. Orak arik kemudian masukkan bahan sayur

Tambahkan air, masukkan bahan kecap. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kwetiau dan tambahkan bumbu, saus tiram, lada garam. Koreksi rasa, sajikan