Kwetiau Kuah

Name: Kwetiau Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kwetiau kering; secukupnya pakcoy; secukupnya wortel; secukupnya tauge; 1 batang daun bawang pre; 1 butir telur; secukupnya sosis, daging ayam fillet, bakso; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdm minyak wijen; secukupnya air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; secukupnya garam dan lada; secukupnya gula

Anggi Lestiara @anggilstiar

Malang

#MakananHangat #GAS2025

Lebih banyak

Kwetiau Kuah

Anggi Lestiara @anggilstiar

Malang

#MakananHangat #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkwetiau kering
secukupnyapakcoy
secukupnyawortel
secukupnyatauge
1 batangdaun bawang pre
1 butirtelur
secukupnyasosis, daging ayam fillet, bakso
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdmminyak wijen
secukupnyaair
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
secukupnyagaram dan lada
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. kemudian siapkan bahan bahan lainnya, potong-potong sayur, daging ayam, dan baso ikan
2

Rebus air hingga mendidih, kemudian rebus kwetiau hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
3

Tambahkan daging ayam, baso ikan, dan telur. Orak arik kemudian masukkan bahan sayur
4

Tambahkan air, masukkan bahan kecap. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kwetiau dan tambahkan bumbu, saus tiram, lada garam. Koreksi rasa, sajikan