วิธีปรุงน้ำยำ!..น้ำปลา น้ำมะนาว. น้ำตาลทราย. ผงเติมทิพ. คนให้เข้ากัน เตรียมไว้ ชิมรสตามใจชอบ
วิธีเตรียมผัก!..นำผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่นพอดีคำ
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาะ

ต้มน้ำให้เดือดใส่กุ้ง ลวกให้สุกเตรียมไว้

วิธีเตรียมวุ้นเส้น!..ต้มน้ำให้เดือดนำวุ้นเส้นลวกสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น

วิธีทำยำ!..นำอ่างผสมใส่ พริกขี้หนูสด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย กระเทียมดอง(หั่นเป็นชิ้นเล็ก)ใส่กุ้ง

ไส้กรอก ใส่วุ้นเส้น ใส่น้ำยำ

ใส่ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จัดเสริฟกินผักสด