Cara membuat nasi daun jeruk :
Tumis irisan bawang merah, daun jeruk dan serai menggunakan butter

Tumis sampai bawang merah agak kecoklatan

Masukkan larutan santan, kemudian tumis sebentar

Masukkan nasi, masak sampai air agak menyusut

Cara membuat ayam :
Haluskan semua bumbu (boleh diulek/blender), setelah dihaluskan tambahkan sedikit air, balurkan ke ayam dan tambahkan garam

Panaskan minyak (sedikit aja) di atas pan

Masukan ayam yg sudah dibumbui kedalam pan, masak dengan api kecil hingga kecoklatan