แกงขี้เหล็กไก่สับ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงขี้เหล็กไก่สับ แกงกะทิ ใส่ไก่สับ ใส่ขี้เหล็ก ขมนิดๆเป็นเมนูโปรด ของวัยกลางคน ช่วยในการขับถ่าย อร่อยค่ะ
แกงขี้เหล็กไก่สับ
แกงขี้เหล็กไก่สับ แกงกะทิ ใส่ไก่สับ ใส่ขี้เหล็ก ขมนิดๆเป็นเมนูโปรด ของวัยกลางคน ช่วยในการขับถ่าย อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมขี้เหล็ก!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขี้เหล็ก ลงต้ม
- 2
ไม่ให้ขม กรองเอาน้ำออก
- 3
นำลงครก ตำหยาบๆ พักไว้
วิธีเตรียมเครื่องแกง!..โขลกเครื่องแกง ใส่กะปิ ที่เราเตรียมไว้
วิธีทำแกง!.. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่กะทิ ใส่เครื่องแกงโขลก ที่เราเตรียมไว้
- 4
ผัดให้หอม ใส่ไก่สั ใส่ขี้เหล็ก ที่เราเตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
- 5
เคี่ยว ไฟอ่อน ประมาณ 10 นาที ค่ะ
ปรุงรส!..ด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงเติมทิพ เกลือ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17066869
ความคิดเห็น