ไก่ย่าง ข้าวเหนียว
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ไก่ชิ้นโตๆ ย่างร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ทานตอนร้อนๆ กินคู่ ข้าวเหนียว อร่อยค่ะ
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ไก่ชิ้นโตๆ ย่างร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ทานตอนร้อนๆ กินคู่ ข้าวเหนียว อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ส่วนผสม วิธีเตรียมตะโพกไก่!..ตะโพกกรีดข้างๆกระดูก ไก่ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ด
- 2
วิธีเตรียมเครื่องปรุง!..นำกระเทียมพริกไทยรากผักชี ใส่ในครกโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้
- 3
วิธีเตรียมน้ำหมัก!.. นำซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าว และ น้ำมันหอย ใส่อ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายหมด ใส่ ขิง กระเทียมพริกไทยรากผักชี ที่เราโขลก เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน นำไก่ใส่ลงไปในชามน้ำซอส แล้วนวดไก่ให้ซอสเข้าเนื้อ หมักไก่ในตู้เย็นข้ามคืน เมื่อครบเวลาก่อนนำไก่มาย่างให้ใส่น้ำมันพืชลงไปในชามไก่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ
วิธีเตรียมไม้!..ให้นำไม้ แช่น้ำ ประมาณ 10 นาทีนำตะโพกไก่มาใส่ในไม้นำไก่
- 4
ย่างไก่ด้วยไฟอ่อน จนเนื้อไก่สุกดี พอเนื้อไก่สุกให้นำไก่มาทาซอสน้ำผึ้ง แล้วย่างต่อจนหนังไก่มีสีสวย
- 5
วิธีทำน้ำจิ้ม!..นำพริกขี้หนูสด กระเทียมใส่ความ โขลกให้ละเอียดใส่น้ำตาล ใส่น้ำมะนาว ใส่น้ำปลา คนให้น้ำตาลละลายชิมรสตามใจชอบตักใส่ถ้วย
- 6
วิธีทำนึ่งข้าวเหนียว !..นำข้าวเหนียวแช่น้ำประมาณ 30 นาที นำมานึ่งให้สุก ทานคู่ ไก่ย่างร้อนๆ
- 7
นำไก่ออกจากใสับ จัดเสิร์ฟ ทานคู่น้ำจิ้ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ย่างตะไคร้นมสด+ข้าวเหนียว By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม ไก่ย่างตะไคร้นมสด+ข้าวเหนียว By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม
-
ไก่ย่างน้ำผึ้ง ไก่ย่างน้ำผึ้ง
ไก่ย่างน้ำผึ้ง เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ รสชาติเค็มๆ หวานๆ ทานคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ไก่ย่างขมิ้น ไก่ย่างขมิ้น
ไก่ย่างขมิ้น ไก่ย่างหอมๆ เนื้อนุ่มกลิ่นหอมขมิ้น น้ำซอสเข้มข้น มีผิวสีเหลืองน่ารับประทาน -
ไก่ย่างซอสเทริยากิพร้อมผักย่างสูตรญี่ปุ่น ไก่ย่างซอสเทริยากิพร้อมผักย่างสูตรญี่ปุ่น
ไก่นุ่มๆ ราดด้วยน้ำซอสเทริยากิหอมๆ กินคู่กับผักย่าง อร่อยสุดๆค่ะ ทำไม่ยากด้วยค่ะ 💕
-
สลัดไก่ย่าง สลัดไก่ย่าง
สลัดไก่ย่าง ไก่ย่างนุ่มๆ ผักสดกรอบๆ หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ ทานคู่ น้ำสลัด อร่อยค่ะ -
ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างวิเชียรบุรี
ไก่ย่างวิเชียรบุรี เนื้อในนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อหอมถึงเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเเจ่วกับข้าวเหนียวร้อนๆ😊😊
-
ไก่ย่างเกลือ ไก่ย่างเกลือ
ไก่ย่างเกลือ เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบๆ กินกับ น้ำจิ้มไก่ -
น่องติดสะโพกไก่ย่างเกลือ น่องติดสะโพกไก่ย่างเกลือ
น่องติดสะโพกไก่ย่างเกลือ ไก่ย่างหอมๆ เนื้อนุ่มๆกลิ่นหอม น้ำซอสเข้มข้น มีผิวสีสวย น่ารับประทาน -
แหนมไก่ย่าง แหนมไก่ย่าง
แหนมไก่ย่าง นำแหนมไก่ย่างสุก ทานคู่ ผักสด พริกขี้หนูสด ขิงเป็นแผ่น อร่อยค่ะ -
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry สูตรนี้อร่อยจึงต้องบอกต่อ เนื้อไก่หมักด้วยพริกแกงเขียวหวานหอมๆ หมักไว้เข้าคืน ทำให้ไก่นุ่ม มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทำไม่ยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้ ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😊
-
-
ไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาว ไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาว
ได้มะนาวจากสวนบ้านเพื่อนมาจำนวนหนึ่งจนตอนนี้ยังไม่หมดเลย🤣ชวนมาทำไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาวกันค่ะ หวานอมเปรี้ยว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/16x16cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]")
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น