หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
เมนูโปรดของพี่หมี ไปซื้อเขาแพงมากและได้หนำเลี๊ยบน้อย เลยทำเอง ใส่หนำเลี๊ยบได้เยอะๆ กินกับข้าวต้มก็ได้ข้าวสวยก็ดี สูตรนี้จะไม่เค็มมากนะคะ ปริมาณจุใจ กินได้หลายคนหรือแบ่งไว้ได้หลายมื้อค่ะ #สูตรฮิตติดบ้าน
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
เมนูโปรดของพี่หมี ไปซื้อเขาแพงมากและได้หนำเลี๊ยบน้อย เลยทำเอง ใส่หนำเลี๊ยบได้เยอะๆ กินกับข้าวต้มก็ได้ข้าวสวยก็ดี สูตรนี้จะไม่เค็มมากนะคะ ปริมาณจุใจ กินได้หลายคนหรือแบ่งไว้ได้หลายมื้อค่ะ #สูตรฮิตติดบ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำลูกหนำเลี๊ยบมาบี้ เอาเมล็ดออก สับให้พอหยาบ นำมาสับรวมกับหมูสับจนละเอียดเข้ากันได้ดี พักไว้ เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
- 2
เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่หมูสับผสมหนำเลี๊ยบลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย (หนำเลี๊ยบมีรสเค็มอยู่แล้วจึงไม่ได้ใส่น้ำปลา) ชิมรสชาติ ใส่ซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้มีสีสวย ตักใส่ชาม โรยด้วยต้มหอมผักชีซอยตามชอบ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น