หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ

เมนูโปรดของพี่หมี ไปซื้อเขาแพงมากและได้หนำเลี๊ยบน้อย เลยทำเอง ใส่หนำเลี๊ยบได้เยอะๆ กินกับข้าวต้มก็ได้ข้าวสวยก็ดี สูตรนี้จะไม่เค็มมากนะคะ ปริมาณจุใจ กินได้หลายคนหรือแบ่งไว้ได้หลายมื้อค่ะ #สูตรฮิตติดบ้าน
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
เมนูโปรดของพี่หมี ไปซื้อเขาแพงมากและได้หนำเลี๊ยบน้อย เลยทำเอง ใส่หนำเลี๊ยบได้เยอะๆ กินกับข้าวต้มก็ได้ข้าวสวยก็ดี สูตรนี้จะไม่เค็มมากนะคะ ปริมาณจุใจ กินได้หลายคนหรือแบ่งไว้ได้หลายมื้อค่ะ #สูตรฮิตติดบ้าน
วิธีทำ
- 1
นำลูกหนำเลี๊ยบมาบี้ เอาเมล็ดออก สับให้พอหยาบ นำมาสับรวมกับหมูสับจนละเอียดเข้ากันได้ดี พักไว้ เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
- 2
เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่หมูสับผสมหนำเลี๊ยบลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย (หนำเลี๊ยบมีรสเค็มอยู่แล้วจึงไม่ได้ใส่น้ำปลา) ชิมรสชาติ ใส่ซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้มีสีสวย ตักใส่ชาม โรยด้วยต้มหอมผักชีซอยตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ #อาหารไทยง่ายๆ หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ #อาหารไทยง่ายๆ
เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กันครับ Coobaacook -
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
อารมณ์อยากกินแต่ทำไม่เป็น พอดีได้สูตรมา ลองทำแล้วปรับสูตรดู สูตรนี้มีแต่คนชมว่าอร่อยจ้า Anpanman Ninon -
"หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ" Stir Fried Salted Olives with Minced Pork "หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ" Stir Fried Salted Olives with Minced Pork
ครั้งแรกกับการลองทำและลองกิน "หนำเลี๊ยบ" แปลกๆ แต่อร่อยเข้ากันดีกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ ค่ะ 😋😊🥣 Fiat -
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
หมูที่ใช้ควรเป็นหมูส่วนสะโพก ติดมันได้แค่นิดหน่อยเท่านั้น สับเองจะดีกว่าซื้อมาค่ะวิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไร #เลือกทำกินเอง ประหยัดกว่า และได้วัตถุดิบมีคุณภาพด้วยค่ะ ครัวบ้านนก -
หมูผัดหนำเลี๊ยบ By sanD หมูผัดหนำเลี๊ยบ By sanD
อากาศเริ่มหนาวนิด ๆ ได้หมูผัดหนำเลี๊ยบสูตรเข้มข้นกินกับข้าวต้มร้อน ๆ อร่อยมว๊าก #แชร์ให้จากใจ#เมนูหน้าหนาว63 SanDy Nawarat -
ผัดกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า ผัดกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า
วันนี้แคลร์ออกกำลังกายเหนื่อย เลยทำกับข้าวง่ายๆอย่างเดียวที่พี่หมีชอบกินมาก และแน่นอนปริมาณจุใจเหมือนเดิม มีแบ่งไว้ใส่บาตรชุดนึงด้วยค่ะ #ข้าวแกง Claire S. -
มาม่าผัดหมูสับหนำเลี๊ยบ มาม่าผัดหมูสับหนำเลี๊ยบ
เมนูเคลียร์ตู้เย็นค่ะ มีหมูสับใกล้จะหมดอายุแล้ว ไข่เป็ด หนำเลี๊ยบ พี่หมีเบื่อข้าว เลยลงไปซื้อมาม่ามาทำเมนูนี้ค่ะ ถูกใจพี่หมีมาก เพราะชอบทานเส้นมาม่าและชอบทานหมูสับหนำเลี๊ยบ เลยจับมาผัดรวมกันซะเลย ☺️ Claire S. -
อกไก่ผัดกระเทียม อกไก่ผัดกระเทียม
เมนูทำง่ายๆ มื้อดึกของพี่หมี ใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้กับข้าวอร่อยๆ ทำง่ายแล้ว #ทุกวันทำครัว Claire S. -
กุ้งสับผัดปลาเค็ม กุ้งสับผัดปลาเค็ม
เมนูนี้จะใช้กินเป็นเครื่องจิ้มก็อร่อย หรือทายกับข้าวร้อนๆ ก็ดี กุ้งใช้กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งขาวก็ได้ Matt Matt -
คอหมูย่างหม้อทอด คอหมูย่างหม้อทอด
คอหมูย่างเมนูน่าลิ้มชิมรส เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี หรือจะนำไปปรับสูตรเป็นยำคอหมูย่าง ลาบคอหมูย่าง ก็อร่อยเด็ดไปอีกแบบ #ทำกินอินเทรนด์ มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
หมูสับผัดซีอิ้วหวาน หมูสับผัดซีอิ้วหวาน
ถามแม่ว่า แม่ๆ ตอนเด็กเอิร์ทชอบกินอะไร แม่บอกว่า "หมูสับผัดซีอิ้วหวาน" ขอกินทุกเย็น "เอาหมูสับๆ" เดาว่าที่ชอบ เพราะว่ามันไม่มีผัก รสชาติหวานๆเค็ม น้ำชุ่มๆคลุกกับข้าว การทำก็ง่ายมากๆ พอเราเปิดร้านอาหารเราก็เลยนำมาเป็นเมนูทางร้านด้วยลูกค้าก็ติดใจ กินกับข้าวต้มก็ดีกับข้าวสวยก็เริศ เริ่มเลย EarthsisEatHappy
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น