Udang cumi jagung saos padang

Name: Udang cumi jagung saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang gala; 1/2 kg cumi; Jagung 2 batang (potong kecil); Bumbu cemplung :; Daun salam; Daun jeruk; Serai; 1 buah Bawang bombai rajang; 4 siung Bawang putih Geprek; Daun bawang potong 3 cm; Bumbu halus :; 15 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 10 Cabai keriting; 2 cm Jahe; Saos tomat; Saos cabe; Saos tiram; Garam; Gula; Kaldu jamur; Tepung maizena d cairkan

Yuli Suryowati @Jazlynnavy

Karna suami sering pulang bawa ikan laut jadi ya harus pintar kreasi in menu.😊

Lebih banyak

Udang cumi jagung saos padang

Yuli Suryowati @Jazlynnavy

Karna suami sering pulang bawa ikan laut jadi ya harus pintar kreasi in menu.😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang gala
1/2 kgcumi
Jagung 2 batang (potong kecil)
Bumbu cemplung :
Daun salam
Daun jeruk
Serai
1 buahBawang bombai rajang
4 siungBawang putih Geprek
Daun bawang potong 3 cm
Bumbu halus :
15 siungBawang merah
8 siungBawang putih
10Cabai keriting
2 cmJahe
Saos tomat
Saos cabe
Saos tiram
Garam
Gula
Kaldu jamur
Tepung maizena d cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi (potong kecil2)dan udang serta semua bumbu
2

Haluskan bumbu halus,sangrai smpai matang dan berminyak masukkan bawang Geprek,bawang bombai rajang, daun salam,daun jeruk dan serai.
3

Setelah semua bumbu matang masukkan air 1 Liter tunggu mendidih masukkan jagung kemudian rebus jagung 5 menit
4

Setelah itu masukkan cumi dan udang bumbui garam gula,kaldu jamur dan semua saos2an
5

Aduk smpai rata tunggu smpai semua matang tes rata
6

Setelah rasa Sdh pas masukkan daun bawang n cairan tepung maizena.
7

Kalau sdh d rasa pas matikan kompor. Makanan siap di nikmati…