ลาบไก่

Name: ลาบไก่
Yield: 2 คนทาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไก่สับ 150. กรัม; ต้นหอม(ซอย). 1 ต้น; ผักชีฝรั่ง(ซอย) 1 ต้น; หอมแดง(ซอย) 1/2 หัว; ใบสะระแหน่ 1. กำมือ; น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น 1/2 ช้อนชา; ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; น้ำมะนาว. 1 ช้อนโต๊ะ

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ลาบไก่ ไก่สับ คั่วนุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำลาบรสแซ่บ เผ็ดจี๊ดจ้าด รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยค่ะ กินพร้อมข้าวเหนียว

ดูเพิ่มเติม

ลาบไก่

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ส่วนผสม

10 นาที

2 คนทาน

ไก่สับ 150. กรัม
ต้นหอม(ซอย). 1 ต้น
ผักชีฝรั่ง(ซอย) 1 ต้น
หอมแดง(ซอย) 1/2 หัว
ใบสะระแหน่ 1. กำมือ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว. 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

วิธีเตรียมไก่สับ!..นำอกไก่หั่นบางสับให้ละเอียดเตรียมไว้
2

วิธีทำน้ำลาบ!..นำไก่สับใส่กระทะ
3

คั่วให้ไก่สุก ใส่หอมแดง ผักชี ต้นหอม
4

ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ใส่น้ำลาบ
5

คลุกเคล้าให้กัน เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย โรยใบสะระแหน่
วิธีทำน้ำลาบ!.. นำน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
6

จัดเสิร์ฟ ข้าวเหนียวร้อนๆ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

เมื่อ 26 กรกฎาคม 2024 08:06 น.

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม