วิธีทำ
- 1
นำไข่ไปล้างให้สะอาด ต้มให้สุก ปอกเปลือกไข่ พักไว้
- 2
ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นชิ้น พักไว้
- 3
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด
- 4
ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชให้ร้อน เอาส่วนผสมที่ตำไว้ผัดให้หอม เติมน้ำตาลปี๊บ ผัดให้สีเข้มสวย ใส่หมูลงผัดให้สุก เติมน้ำให้ท่วมหมูต้มให้หมูเปื่อย
- 5
ใส่ไข่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้ว เกลือ รอเดือดอีกครั้ง ปิดเตา ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23943388





ความคิดเห็น