ล้าง ฟักทอง หั่นชิ้นเล็ก

ตั้งกะทะ ใส่น้ำ และ ฟักทอง ให้สุกพอนิ่ม ตักขึ้น

ตั้งกะทะ น้ำมัน ใส่ไข่ลง ตี ใส่ ฟักทองที่เอาขึ้นมาลง

ปรุงรส น้ำปลา ผงปรุง ตักขึ้น