เค้กไข่โยเกิร์ตแครนเบอร์รี่
ลองปรับสูตรเค้กไข่ให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวาน นุ่มๆ หอมๆ อร่อยสดชื่น #โฮมเมดเค้ก
เค้กไข่โยเกิร์ตแครนเบอร์รี่
ลองปรับสูตรเค้กไข่ให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวาน นุ่มๆ หอมๆ อร่อยสดชื่น #โฮมเมดเค้ก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มต้นโดยการใส่ไข่แดงและน้ำตาลคนให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำมันกับโยเกิร์ตลงไปคนต่อ แล้วจากนั้นเนี่ยเราก็จะทำการร่อนแป้งเค้กลงไปคนผสมให้เข้ากันอีก 1 รอบ
- 2
ใส่นมสดและกลิ่นวนิล่าลงไปคนผสมให้เข้ากัน
- 3
เริ่มต้นตีเมอแรงค์เตรียมไข่ขาวใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ตีผสมด้วยความเร็วกลางจนได้ฟองละเอียด จากนั้นทยอยใส่น้ำตาลตีผสมไปเรื่อยๆจนได้เมอแรงค์ที่ตั้งยอด
- 4
ตักเมอแรงค์ที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วใส่ลงในถ้วยผสมใบแรกประมาณ 1 ใบพายจากนั้นต้องส่วนผสมให้เข้ากันและนำกลับไปเทใส่ในถ้วยที่มีเมอแรงค์ที่เหลืออยู่ตะล่อมต่อจนเข้ากันดี
- 5
ใส่แครนเบอรี่ลงไปขั้นตอนนี้ให้ค่อยๆตะล่อมอย่างเบามือนะคะแค่ 1-2 รอบก็พอจากนั้นนำไปใส่พิมพ์เค้กที่เตรียมเอาไว้เกลี่ยหน้าให้เรียบ
- 6
ตกแต่งด้วยแครนเบอรี่อีกนิดหน่อยและนำเข้าอบที่ความร้อน 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะสุกค่ะเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น