ซี่โครงหมูตุ๋นตั่งเซิน

ตั่งเซิน มีรสหวาน มีฤทธิ์ทางยาปานกลาง สำหรับบำรุงร่างกาย +รากเป็นหัวคล้ายโสม ใช้บำรุงแทนโสมได้ +มีกลิ่นหอม สรรพคุณคุณภาพดี: - ช่วยบำรุง ร่างกาย บำรุงกำลัง และช่วยขจัดความเหนื่อยล้า - เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - เสริมการทำงานของม้ามและกระเพาะอาหาร - บำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง สำหรับใช้เป็นส่วนประกอบในการแพทย์แผนจีน เครื่องตุ๋นยาจีน อาหารจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นตั่งเซิน
ตั่งเซิน มีรสหวาน มีฤทธิ์ทางยาปานกลาง สำหรับบำรุงร่างกาย +รากเป็นหัวคล้ายโสม ใช้บำรุงแทนโสมได้ +มีกลิ่นหอม สรรพคุณคุณภาพดี: - ช่วยบำรุง ร่างกาย บำรุงกำลัง และช่วยขจัดความเหนื่อยล้า - เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - เสริมการทำงานของม้ามและกระเพาะอาหาร - บำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง สำหรับใช้เป็นส่วนประกอบในการแพทย์แผนจีน เครื่องตุ๋นยาจีน อาหารจีน
วิธีทำ
- 1
ล้างซี่โครงให้สะอาด หั้นชิ้นตามชอบได้เลยค่ะ
- 2
นำซี่โครงหมูไปหมักกับกระเทียม เหล้าจีน น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำมันงา น้ำเปล่านิดหน่อยพอให้คลุกคลิก แป้งข้าวโพด พุทราจีน เก๋ากี้ หมักทิ้งไว้ 30 นาทีหรือนานกว่านั้นได้ค่ะ
- 3
นำไปนึ่งหรือจะอบในหม้อแรงดันได้นะคะ ส่วนตัวใช้หม้อแรงดันค่ะ ใช้เวลาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ถ้าใช้หม้อแรงดันแนะนำให้เติมน้ำลงไปสัก1 ถ้วยตวงนะคะ
- 4
พอสุกตักใส่จานโรยหน้าด้วยขิงซอย ต้นหอมซอย เสริฟพร้อมข้าวสวย หรือข้าวต้มกุ๊ยก็ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น