Siapkan semua bahan

Rebus pasta hingga al dente (sisakan air pasta sedikit), sisihkan
Tips: tambahkan garam agar pasta tidak hambar

Siapkan fillet ayam, pipihkan sedikit dan lap dengan tisu dapur

Panaskan wajan, lalu masukkan fillet ayam masak hingga matang kedua sisinya

Tambahkan butter, bawang putih, oregano masak hingga beraroma harum

Tambahkan aneka saus, koreksi rasanya kemudian, angkat dari api

Roasted Vegetable: rebus sayuran hingga matang (jangan terlalu lama) lalu blansir dengan air es agar tidak lembek dan tiriskan

Siapkan wajan, oles dengan sedikit minyak sayur(atau butter) masukkan sayur
Usahakan api agak besar, agar sayuran terpanggang sempurna. Angkat dari api

Pasta: tumis olive oil dan bawang putih, masukkan pasta setelah tumisan beraroma harum. tumis cepat (apabila terlalu kering tambahkan air rebusan pasta). angkat dari api

Penyajian: tata pasta, chicken sauce dan sayur di piring saji