หลู่โร่วฟ่าน(หมูสับพะโล้ราดข้าว)
ครัวไทยในมาเลเซีย @Averynan
เป็นStreet Food ของไต้หวัน เมนูข้าว“หลู่โร่วฟ่าน” หมูสับพะโล้ราดข้าวรสเข้มข้นถูกปาก ทำง่ายไม่ต้องไปไกลถึงไต้หวันค่ะ
หลู่โร่วฟ่าน(หมูสับพะโล้ราดข้าว)
เป็นStreet Food ของไต้หวัน เมนูข้าว“หลู่โร่วฟ่าน” หมูสับพะโล้ราดข้าวรสเข้มข้นถูกปาก ทำง่ายไม่ต้องไปไกลถึงไต้หวันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะผัดหอมแดงจนเหลือง ใส่อบเชย โป้ยกั๊ก และเห็ดลงไปผัด
- 2
ใส่หมูสับ เติมซีอิ๊ว ผงปรุงรส น้ำตาล ผัดจนหมูเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าพอให้ท่วมหมู
- 3
ใส่ไข่ต้มตามลงไป ต้มไฟอ่อน 20-30 นาทีหรือจนน้ำเริ่มงวด
- 4
ระหว่างที่รอหมูน้ำงวดแห้ง เรามาลวกผักที่เตรียมไว้รอได้เลยค่ะ
- 5
พอหมูสุกน้ำงวดแห้งได้ที่ ตักหมูสับราดลงบนข้าวสวย ใส่ไข่ลงไปพร้อมผักลวก พร้อมเสิร์ฟ ได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
อยู่ต่างแดน อาหารไทยจะขายแพงมากค่ะ ทำทานเองอร่อยดีกว่า สด สะอาด อร่อยถูกปากคนในบ้านด้วยค่ะกฎของคนทำอาหาร คือ คุณต้องยอมรับการติชมได้ เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17132534
ความคิดเห็น