ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำกระเทียมพริกสับลงเจียวให้หอมพร้อมกับใส่หมูสับผัดให้สุกจากนั้นนำผักกวางตุ้งลงผัดพอสลดปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำเปล่าชิมรสตามชอบตักเสิร์ฟ