Tumis Pare Udang Ebi (Anti Pahit)

eka prihamdhani @ekahani
Tumis Pare Udang Ebi (Anti Pahit)
Cara Membuat
- 1
Potong pare menjadi 2 bagian, buang tengah biji nya, lalu di iris tipis-tipis.
Kemudian beri garam lalu remas sampai pare mulai layu/berbuih,diamkan sejenak, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. - 2
Siapkan bumbu irisnya, udang nya saya belah 2 kemudian di tumis sebentar saja (udangnya di tumis setengah matang), ebi di cuci bersih terlebih dahulu dan sisihkan.
- 3
Tumis bawang nya sampai harum, lalu masukkan udang dan ebi nya aduk rata, masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.
- 4
Masukkan pare dan cabai nya, kemudian aduk rata, masukkan saus tiram nya. Aduk rata lagi. Koreksi rasa jangan lupa yaa. Masak hingga matang.
- 5
Tumis Pare Udang Ebi siap disajikan 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17139110















Komentar